La Comunidad de Potrero de Santa Clara (Paraguay) es una zona con altos niveles de precariedad. Más de 80 familias están aisladas y no disponen de recursos para progresar económica y socialmente.

Durante el mes de noviembre de 2007, Isolana Fundación Privada ayudó a la construcción de dos equipamientos básicos para la Comunidad: una cocina solar y un aula de cocina. De esta manera, Potrero de Santa Clara dispone de un taller para la manipulación y posterior venta de alimentos de una forma rentable y ecológica. Y es que la cocina solar no produce contaminación del ambiente y consume hasta un 60% menos de energía que las cocinas tradicionales.